Fusilloni al bronzo con broccoli e bocconcini di pollo

Passaggio 1

PROCEDIMENTO CON BIMBY

Passaggio 2

Mondiamo i broccoli tagliando le cimette.

Passaggio 3

Laviamo accuratamente

Passaggio 4

Versiamo nel boccale del Bimby mezzo misurino di olio, aggiungiamo l'aglio facciamo soffriggere 3 Min. 100° Vel 4

Passaggio 5

Aggiungiamo l'acqua nel boccale impostiamo la la temperatura a 100° ( circa 4\5 minuti ) Appena raggiunta la temperatura di 100° versiamo le cimette di broccoli

Passaggio 6

Nel frattempo che attendiamo che la temperatura dell'acqua raggiunga i 100° versiamo nel varoma i bocconcini di pollo saliamo q.b. uniamo un cucchiaino di paprika o più piccante o dolce dipende dal vostro gusto. Mescoliamo.

Passaggio 7

Cuciniamo contemporaneamente sia i broccoli nel boccale,sia i bocconcini di pollo a varoma. 20 Min. 100° Vel Soft Antiorario.

Passaggio 8

Terminata la cottura versiamo i bocconcini di pollo 🐔 nel boccale,uniamo i pomodori a pezzetti, un cucchiaino di sale grosso da cucina. Cuciniamo ancora per 10 Min.Vel Soft Antiorario.

Passaggio 9

Versiamo l'intingolo ottenuto in una padella.

Passaggio 10

Cuciniamo la pasta in acqua salata, scoliamo al dente terminiamo la cottura in padella. Mantechiamo con il parmigiano grattugiato.

Passaggio 11

Impiattiamo e serviamo a tavola con ancora del parmigiano grattugiato se gradito.