Peperoni grill al forno
Passaggio 1
Laviamo e mondiamo i peperoni.Riduciamoli a pezzi piuttosto grandi, e li disponiamo in una teglia senza sovrapporli.
Passaggio 2
Distribuiamo un generoso trito di prezzemolo, i capperi nella quantità desiderata, aggiungiamo il sale, un filo di olio, cospargiamo del parmigiano grattugiato, e infine una manciata di pangrattato.
Passaggio 3
Cuciniamo in forno preriscaldato a 200° per 35\40 minuti , modalità statico.
Passaggio 4
A termine cottura se desideriamo la crosticina in superficie ,facciamo dorare con modalità grill per 5\10 minuti.
Serviamo a tavola non troppo bollente, o anche come piatto freddo per antipasto.
Recensioni
Nessuna recensione ancora. Sii il primo!