Seppioline con piselli Bimby

Passaggio 1

PROCEDIMENTO CON BIMBY

Passaggio 2

Mettiamo nel boccale il prezzemolo lavato,e uno spicco di aglio. 7 Sec.Vel 7

Passaggio 3

Lasciamo la metà nel boccale e mettiamo da parte l'altra metà.

Passaggio 4

Mettiamo l'olio e il peperoncino spezzettato. 3 Min.100° Vel 1.

Passaggio 5

Ora uniamo le seppioline. 6 Min.a varoma.Vel.Soft.Antiorario.

Passaggio 6

Aggiungiamo ora il vino e sfumiamo 6 Min.a varoma Vel Soft Antiorario.

Passaggio 7

Aggiungiamo i pomodori tagliati a pezzettoni, aggiungiamo il sale. Cuciniamo 30 Min 100° Vel.Soft.Antiorario.

Passaggio 8

A metà cottura aggiungiamo i piselli.

Passaggio 9

Prima di fine cottura regoliamo di sale, se i piselli sono quelli surgelati terminate con qualche minuto a varoma per addensare il brodo di cottura.

Passaggio 10

Versiamo in un piatto da portata, completiamo con il rimanente prezzemolo che avevamo messo da parte. Serviamo a tavola.