Ricette
Dolci
Panna cotta Bimby con gelatina di mele cotogne
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Primi
Spaghetti della scogliera
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Primi
Fusilloni al bronzo con broccoli e bocconcini di pollo
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Bevande e Cocktail
Liquore di alloro
Digestivo, antisettico, naturale. Questa pianta si è rilevata un toccasana per la salute. Ricca di enzimi migliora l'azione dei succhi …
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Primi
Capricci all'ortolana con pesto di olive nere e taleggio
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Conserve
Pesto di olive nere dolci di Puglia
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Dolci
Torta ricotta e pere Amalfitana
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Secondi
Entrecôte ai ferri con coulis di melagrana e mandarino
Entrecôte parola francese indica un taglio di carne bovina ricavato tra le coste. In italiano chiamato controfiletto. Una parte nobile …
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Conserve