Ricette
Conserve
Gelatina di mele cotogne Bimby
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Primi
Orecchiette con ragù di cardoncelli e salsiccia piccante di Minervino
Con cottura unica, portiamo in tavola un primo e un secondo.
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Conserve
Marmellata di uva Bimby
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Secondi
Paparlicchi e patate al forno ( Friggitelli )
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Zuppe e Minestre
Brodo vegetale Bimby
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Primi
Risotto al principe Murgiano " Cardoncello " Mantecato con caciocavallo
Il principe della Murgia " Pleurotus Eryingii " più comunemente chiamato " Fungo Cardoncello "Fin dall'antichità molto apprezzato,era considerato un …
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Dolci
Crostata con crema di mandorle e uva
pasta frolla con olio di oliva extravergine Procedimento tradizionale e con Bimby
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Conserve
Pectina fatta in casa
La pectina è un componente naturale, é presente nei frutti e il suo scopo è quello di agire come collante. …
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Primi